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爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも
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爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも-レシピのメイン写真

爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

5分でできる!もやしとキムチを炒めて卵でとじました♪キムチの味があるので、調味料はオイスターソースのみ!お弁当にもOK。
このレシピの生い立ち
野菜高騰。もやしを使ってすぐできるおかずを考えました。お弁当にも、おつまみにもなるおかずが欲しかったのでもやしにキムチと卵を合わせました!

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爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

5分でできる!もやしとキムチを炒めて卵でとじました♪キムチの味があるので、調味料はオイスターソースのみ!お弁当にもOK。
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材料

2人分
  • もやし 1袋(200g)
  • キムチ 100g
  • 卵 2個
  • オイスターソース 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ2
  • あればグリーンレタスや小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を引いて火をつけ、もやしを入れます。

    • 爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    キムチを入れて炒めます。

    • 爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    オイスターソースを小さじ1入れてさらに炒め、

    • 爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を入れて軽く混ぜて完成です♪

    • 爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、グリーンレタスを刻んで上にのせました。小ねぎでもOKです。

    • 爆速!もやしとキムチの卵とじ♪お弁当にも作り方5写真
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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2024/04/18 11:44に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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このレシピのキーワード

卵とじ キムチ もやし レタス 卵 こねぎ

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