キャベツたっぷり納豆お好み焼き♪幼児食♪

☆ひろたん☆
☆ひろたん☆ @cook_40363058

キャベツたっぷりで、納豆もいれたら美味しく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
子供に野菜と納豆を食べさせる為に、お好み焼きにしてみました(*^^*)
当初キャベツはもう少し少なめにしてましたが、量を増やしてみたら、ボリューム出たのでこの形になりました♪

キャベツたっぷり納豆お好み焼き♪幼児食♪

キャベツたっぷりで、納豆もいれたら美味しく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
子供に野菜と納豆を食べさせる為に、お好み焼きにしてみました(*^^*)
当初キャベツはもう少し少なめにしてましたが、量を増やしてみたら、ボリューム出たのでこの形になりました♪

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材料

  1. キャベツ 2-3枚分位
  2. 人参 適量(なくても可)
  3. 納豆 大さじ1
  4. タレ 適量
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 溶き卵 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. だしの素 適量
  9. ソース お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツと人参をみじん切りにする(あらみじん切りくらいでも大丈夫です)

  2. 2

    ササッと洗って、ボウルに水をいれ、ラップをして500wで3-4分レンジでチン♪

  3. 3

    その間に納豆をササッと水で洗い(洗わなくても大丈夫です)みじん切り♪(お好みの大きさで)付属のタレを少しいれます

  4. 4

    ボウルに、小麦粉 溶き卵 水 だしの素を入れ、混ぜます

  5. 5

    混ぜ終わりました!!
    (ダマが気になる方は、こしたりお好きな手順で混ぜて下さい♪)

  6. 6

    ボウルに②の材料(ザルにあげて、ギュっと水切りして)と③を入れ、混ぜます

  7. 7

    混ぜ終わりました♪
    (ここで、粉類足りない方は各々好みで足してください☆)

  8. 8

    油を少し敷き、熱したフライパン(重要)にスプーン等ですくって、お好きな形で焼いてください♪(弱火~弱中火くらい)

  9. 9

    片面焼けたら、反対側も少し焼きます

  10. 10

    焼けたら、出来上がり♪
    (私は皿に移した後ラップして、おいておき。。食べる前にチンしてソースかけてます♪)

  11. 11

    ※残った卵と納豆は、、大人用にアレンジして納豆オムレツ等に使ってます(*^^*)

コツ・ポイント

フライパンは、熱してから焼いた方がひっ付きずらくて良いです♪

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栄養士調理師な1児の母♪簡単美味しいをモットーにしてます(*´罒`*)
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