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もちもち♡米粉チーズパン
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もちもち♡米粉チーズパン-レシピのメイン写真

もちもち♡米粉チーズパン

アミニオン
アミニオン @cook_40383093

グルテンフリーでとろけて美味しいです!
このレシピの生い立ち
小麦粉の
チーズパンが好きなので米粉で作ってみたくて

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もちもち♡米粉チーズパン

アミニオン
アミニオン @cook_40383093

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材料

約2個分
  • 米粉 100g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • お湯(米粉による) 100ml
  • サラダ油 7g
  • サイリウム 4g
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ混ぜます

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方1写真
  2. 2

    お湯を入れ混ぜます
    次に油を入れよく混ぜます
    分離しないように

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方2写真
  3. 3

    最後にサイリウムを入れヘラに持ち替えてひとまとめになるまでよく混ぜます

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方3写真
  4. 4

    マットに出し生地を2等分します

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方4写真
  5. 5

    生地を平らに伸ばし
    お好みのチーズと量を入れます

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方5写真
  6. 6

    生地をしっかり閉じ閉じ目を下にしてクッキングシートにしき
    生地の全体に油を塗ります(乾燥防止)
    発酵35度30分

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方6写真
  7. 7

    発酵完了後
    十字に切込みをハサミで入れます
    180度でオーブン予熱します

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方7写真
  8. 8

    180度で予熱したオーブンで
    あ17分程焼き完成!!

    • もちもち♡米粉チーズパン作り方8写真

コツ・ポイント

サイリウムでひとまとめにするので、まとまらない場合は足しましょう

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アミニオン
アミニオン @cook_40383093
2024/04/21 03:23に公開
現役女子高生です!!パン作りが趣味です^^*皆さんに喜んでもらえるように頑張ります。よろしく
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