エンドレスきのこ♪♪

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

きのこ類、安くてヘルシ〜だし大好き!!
ナムルっぽいの作りたくて考えたレシピです♪
このレシピの生い立ち
とにかくキノコが無いと生きて行かれない…ww
白米にぶっ掛けたり、パスタと和えたり、豆腐に乗っけて色々とアレンジを楽しんでます♡

エンドレスきのこ♪♪

きのこ類、安くてヘルシ〜だし大好き!!
ナムルっぽいの作りたくて考えたレシピです♪
このレシピの生い立ち
とにかくキノコが無いと生きて行かれない…ww
白米にぶっ掛けたり、パスタと和えたり、豆腐に乗っけて色々とアレンジを楽しんでます♡

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材料

2人分〜
  1. えのき 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. ゴマ 大さじ1/2
  4. お酢 少量
  5. 醤油 小さじ2強
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. おろしニンニク 少量

作り方

  1. 1

    えのき、しめじ、共に石づきの部分を切り落として、食べやすくカット。

  2. 2

    耐熱性ボウルに菌類を入れ、サランラップをピッチリ被せる。

  3. 3

    レンジで加熱します。500wで5分程レンチン。

  4. 4

    きのこが熱い内に調味料を加え、ざっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    暫く放置します。冷めるまで。味が染み込んで美味しい~ハズ♡(笑)

  6. 6

    間違いなく、無限で食べれるよ!

コツ・ポイント

お好きなキノコちゃんを使って下さい♥
シッカリ冷ます事で味が浸透して美味しくなる♥
刺激が欲しい人は、一味をフリフリしても♥
白ゴマもイケる♥

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moidixmois
moidixmois @cook_40052739
に公開
オーストラリア出身。日本在住、○○年?!Cooking大好き♡♡安い、簡単、ヘルシ〜!な料理に興味あり。皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*.°CookPad、本当に素晴らしいですね〜♡♡♡少ないですが。。私もrecipe紹介していますので、どうぞ宜しくお願いします。皆さま、いいね♡つくれぽ、感謝♡
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