ニラとキャベツをみじん切りにし塩を入れて混ぜて5分ぐらい置く。

1の水分が出るので絞る。
ニラキャベツと調味料を粘りが出るまで混ぜる。

餃子の皮に包む

ホットプレート200度に設定し油を入れる。餃子を並べ水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

水がなくなったら蓋を開けて焼く。

焦げ目がつきだしたら
出来上がり。