とうもろこしご飯

きょうこ薬膳 @cook_40403696
炊飯器で簡単!
✨水分バランスの助けになるご飯✨
このレシピの生い立ち
とうもろこしがスーパーに並び始めたので、季節を意識したrecipe作成しました!
✨からだの声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
とうもろこしご飯
炊飯器で簡単!
✨水分バランスの助けになるご飯✨
このレシピの生い立ち
とうもろこしがスーパーに並び始めたので、季節を意識したrecipe作成しました!
✨からだの声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
作り方
- 1
とうもろこしのヒゲを取ります。まとめて2cmくらいに切りそろえます。
- 2
とうもろこしの実を包丁で切り落とします。芯は半分に切っておきます。
- 3
お米を洗い、昆布を入れて浸します。
- 4
❸に、とうもろこしの実•とうもろこしのヒゲ•とうもろこしの芯•お酒•塩を入れ軽く混ぜ合わせます。
- 5
30分浸してから、炊き込みご飯モードで炊き上げます。
- 6
炊き上がったら芯と昆布を取り除き、混ぜ合わせます。
せん切りにした大葉を添えて完成!
コツ・ポイント
夏に嬉しい薬膳recipe
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22562523