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大根と鶏肉の煮物
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大根と鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

大根と鶏肉の煮物

クックOY4VCT☆
クックOY4VCT☆ @cook_40346884

おでんみたいな煮物
このレシピの生い立ち
醤油味の煮物に飽きたので

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材料

  • 大根 半分
  • 鶏肉(もも) 300g
  • 白だし 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 茅乃舎出汁 1袋
  • 水 500cc
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は1㎝幅に切り皮を剥き、四等分にする

  2. 2

    鶏肉は唐揚げサイズに切る

  3. 3

    水を鍋に入れ、茅乃舎出汁を入れて火にかける

  4. 4

    沸騰したら大根、鶏肉を入れる

  5. 5

    みりん、白だし、ごま油を入れて弱火で20-30分を煮る

コツ・ポイント

ごま油を入れるとコクがでます

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クックOY4VCT☆
クックOY4VCT☆ @cook_40346884
2024/05/06 11:16に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 もも

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