釜玉チーズビットうどん
１０００人 @cook_40272427
好奇心から、チーズの代わりにチーズビットを使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
峠の釜めしの釜で作る釜玉うどん(レシピID : 22544900)がきっかけで、ふと思い付き試しに作ってみました。
釜玉チーズビットうどん
好奇心から、チーズの代わりにチーズビットを使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
峠の釜めしの釜で作る釜玉うどん(レシピID : 22544900)がきっかけで、ふと思い付き試しに作ってみました。
作り方
- 1
峠の釜めしの釜を使って作る釜玉チーズビットうどん。
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- 2
釜に水を入れて沸かし、沸騰したらうどんを投入。
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- 3
うどんが温めます。
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- 4
温まったら湯切りして、釜に戻します。
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- 5
生卵を投入。
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- 6
袋の上から砕いたチーズビットとねぎを準備。
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- 7
ねぎを投入。
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- 8
砕いたチーズビット投入。
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- 9
混ぜ合わせます。
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- 10
釜玉チーズビットうどんの出来上がり。
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コツ・ポイント
釜玉うどんでは醤油を掛けますが、チーズビットの塩味で代用。生卵やねぎと共にうどんに絡めただけですが、チーズビットの味わいが上手くマッチして予想外の美味しさでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22563997
