じゃがいも
水に入れて柔らかくなるまで
茹でる
にんじんある場合
一緒に茹でる

きゅうり
スライサーでスライスして
塩適量でもむ

ハム
手頃な大きさで切る

じゃがいもが柔らかくなったら
ざるにあげて
荒めにマッシャーで潰す。
多少形が残る感じで

潰したじゃがいもの中に
きゅうり、ハムを入れて
先に塩コショウをする
適量　あまり入れすぎない

全体に塩コショウが混ざったら
マヨネーズを入れて混ぜる。