ベーコンとタケノコの焼きもの
りえ743 @cook_40093480
ベーコンを使うことでタケノコがメインだけど肉料理の範疇になるかな(うちの旦那にとって)
このレシピの生い立ち
厚切り(ブロック)ベーコンの大きさと残っていたタケノコの大きさが似ていたので使ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚切り(ブロック)ベーコンをお好みの大きさに切ってフライパンでじっくりじわじわ両面に焼き目をつける
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- 2
焼けたベーコンをフライパンのすみに寄せタケノコにも両面焼き目をつける
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- 3
タケノコの両面に焼き目がついたらベーコンからでている脂をタケノコにまとわせるようにしながら焼く
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- 4
味付けは多めのブラックペッパーのみ。
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- 5
出来上がり～
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コツ・ポイント
ベーコンの脂のおかげでたくさんの調味料を使わなくてすみます
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