作り方
- 1
アク抜きした筍を一口大にカットする
ほうれん草は一口大にカットして洗っておく
筍に小麦粉をまぶす - 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、筍を炒める
少し色づくくらい焼く - 3
調味料を入れて、ほうれん草も加えて全体に馴染ませるように炒める
- 4
ほうれん草がしんなりしたら器に盛り、仕上げに白ゴマをふって完成☆
- 5
16.5.12
「たけのこ」カテゴリ掲載感謝です☆
コツ・ポイント
小麦粉は焼く直前にまぶしましょう！
小麦粉は省いても美味しく食べられます☆
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