筍をメインに使う、蒲焼き風なおかずです☆筍だけでも！このレシピの生い立ち筍フル活用！
アク抜きした筍を一口大にカットするほうれん草は一口大にカットして洗っておく筍に小麦粉をまぶす
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、筍を炒める少し色づくくらい焼く
調味料を入れて、ほうれん草も加えて全体に馴染ませるように炒める
ほうれん草がしんなりしたら器に盛り、仕上げに白ゴマをふって完成☆
16.5.12「たけのこ」カテゴリ掲載感謝です☆
小麦粉は焼く直前にまぶしましょう！小麦粉は省いても美味しく食べられます☆
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