そら豆は、緑色をきれいに出したい方は先に塩茹でし、後で混ぜます。
若干変色しても良いなら生のまま炊きます

茹で方　沸騰したお湯に塩小さじ二分の一そら豆を入れて3分沸かす。つまんでみて潰れたらOK

生のまま炊飯今回しました。
米を1合にそら豆8本分
洗米後1合の目盛りより少なめに水

白だし➕塩➕酒
目盛りに合わせて捨てたり酒を足したりしてください。

豆を上に乗せて普通炊飯。
たけたら豆をなるべく潰さないように優しく混ぜる