カラーピーマンと鶏肉の中華炒め

カラーピーマンと鶏肉の中華炒め-レシピのメイン写真

カラーピーマンと鶏肉の中華炒め

JAみやざき @cook_40093421

忙しいときに手軽に作れる炒め物。
カラーピーマンが入ると彩りよく、ヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

忙しいときに手軽に作れる炒め物。
カラーピーマンが入ると彩りよく、ヘルシーにいただけます。
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JAみやざき @cook_40093421

忙しいときに手軽に作れる炒め物。
カラーピーマンが入ると彩りよく、ヘルシーにいただけます。
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忙しいときに手軽に作れる炒め物。
カラーピーマンが入ると彩りよく、ヘルシーにいただけます。
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材料

カラーピーマン２個
鶏むね肉１枚（２００g）
片栗粉大さじ１
サラダ油大さじ１
酒大さじ１
醤油小さじ１
中華スープ１００ml
塩適量
胡椒適量

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作り方

1

①カラーピーマンのへたを取り、細切りします。
2

②鶏むね肉を削ぎ切りして棒状に切り、片栗粉をまぶします。
3

③フライパンにサラダ油をひいて②を炒め、蓋をして弱火で加熱します。
4

④③に①を加えて酒と醤油を振りかけ、中華スープを加えて火を通します。
5

⑤塩と胡椒で味を整え、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

お弁当やどんぶりなどにも使えます。

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JAみやざき @cook_40093421

2024/04/24 06:10に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉パプリカ酒鶏胸肉

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