しらすと春キャベツのペペロンチーノ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
しらすや春キャベツなどの春の味覚をたっぷりと味わえるパスタです。にんにくの香りと輪切り唐辛子の辛さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
１人分
エネルギー：557kcal
食塩相当量：1.2g
調理時間： ２０分
しらすと春キャベツのペペロンチーノ
しらすや春キャベツなどの春の味覚をたっぷりと味わえるパスタです。にんにくの香りと輪切り唐辛子の辛さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
１人分
エネルギー：557kcal
食塩相当量：1.2g
調理時間： ２０分
作り方
- 1
春キャベツはざく切り、たけのこは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
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- 2
「CO・OP北海道産小麦のスパゲッティ」は熱湯に塩(分量外)を加えた鍋で袋の表示に従って茹でる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、①のにんにく、輪切り唐辛子を入れ、香りがするまで弱火で加熱する。
- 4
しらす、①の春キャベツ、たけのこを入れ、中火でしんなりするまで炒める。
-
- 5
②を加えて和え、塩、黒こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
スパゲッテイを茹でる際にはスパゲッティ１００ｇに対して湯１Ｌ、塩小さじ１の分量が目安となります。
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