豆腐は細かくつぶし水けをきる。ひじきは水につけてもどす。

タマネギとピーマンはみじん切りにする。

ボウルに合いびき肉と塩、こしょうを入れて混ぜる。

３に①、②、Aを入れてよく混ぜる。

耐熱容器にオーブンシートを敷いて④を入れ、200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

切り分けてお皿に盛り付け、トマトケチャップをかける。