旦那大絶賛♡簡単豚ニラ豆腐

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

しっかりとした味付けでご飯が進むこと間違いなし♪
おつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
パパっと作れる簡単褒められレシピ♡
旦那も子供も、いつもあっという間にペロリと完食してくれます♪

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旦那も子供も、いつもあっという間にペロリと完食してくれます♪

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 豚ばら肉 100g
  3. 絹ごし豆腐 300g
  4. ☆生姜 1かけ
  5. ☆ニンニク 1かけ
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ★唐辛子 1本
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. ★醤油 大さじ1
  10. コチュジャン 小さじ1/2
  11. ★オイスターソース 小さじ1/2
  12. ニラ 30g
  13. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は2cm幅、ニラは3cm幅に切る。
    ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    豆腐は水切りし食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、3を炒め、香り立ったら豚肉を入れて炒める。

  5. 5

    お肉の色が変わったら★を入れて炒める。

  6. 6

    5に2を入れてさっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

・辛味が苦手な方は、お好みで唐辛子やコチジャンの量を調節してください。

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