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簡単#大根のカニカマあんかけ
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簡単#大根のカニカマあんかけ-レシピのメイン写真

簡単#大根のカニカマあんかけ

ナピト
ナピト @cook_40054173

大根の煮物に生姜のきいたカニカマあんが美味しいです。お好みの材料で作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので^ ^

大根の煮物に生姜のきいたカニカマあんが美味しいです。お好みの材料で作ってくださいね。
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ナピト
ナピト @cook_40054173

大根の煮物に生姜のきいたカニカマあんが美味しいです。お好みの材料で作ってくださいね。
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材料

3人分
  • 大根 3切れ
  • 水 200cc
  • 白だし 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 片栗粉、水 大さじ1ずつ
  • カニカマ 2本
  • 枝豆 お好み量
  • 新生姜 2片
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作り方

  1. 1

    十文字に切り込みを入れた大根を20分下茹でする

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方1写真
  2. 2

    茹でた水は捨てて、鍋に大根水200ccを入れます。火にかけて白だしを入れる

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方2写真
  3. 3

    酒、めんつゆ、味醂を加えます

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方3写真
  4. 4

    10分にます。片栗粉を同量の水で溶いておく

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方4写真
  5. 5

    大根を器に取り出します

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方5写真
  6. 6

    カニカマはほぐして、枝豆は加熱、生姜は刻んでおきます

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方6写真
  7. 7

    5の鍋に6を加える

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方7写真
  8. 8

    片栗粉でとろみをつけます

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方8写真
  9. 9

    大根に8をかけて完成です

    • 簡単#大根のカニカマあんかけ作り方9写真

コツ・ポイント

おもちの麺つゆや白だしで味は調整を。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2024/04/26 12:25に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

あんかけ 大根 枝豆 片栗粉 新しょうが 酒 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22571730
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