ウドたっぷり豚こまスタミナ旨ダレ炒め

Name: ウドたっぷり豚こまスタミナ旨ダレ炒め
Yield: 3人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウド 15センチ位; ネギ 10センチ位; ピーマン 中2個くらい; 豚こま 100グラム位; ゴマ油 大さじ１; 焼肉のたれ 大さじ2～3(好みの量); 姜葱醤(業務スーパー) 小さじ1; 一味か七味 好みの量

★ANNIN★ @cook_40312855

野菜たっぷりでヘルシーだけどごはんにも合いますよ。姜葱醤が効いてます！
このレシピの生い立ち
うどと姜葱醤を使って炒める料理を食べたくて考えました。

ウドたっぷり豚こまスタミナ旨ダレ炒め

★ANNIN★ @cook_40312855

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分位

ウド 15センチ位
ネギ 10センチ位
ピーマン中2個くらい
豚こま 100グラム位
ゴマ油大さじ１
焼肉のたれ大さじ2～3(好みの量)
姜葱醤(業務スーパー) 小さじ1
一味か七味好みの量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ウド、ネギは斜め薄切り、ピーマンは縦に細切り、豚こまは小さめに切る。
2

ゴマ油を熱してウドと姜葱醤を入れて軽く炒める。
3

ウドに軽く火が通ったらネギ、ピーマン、豚肉をいれて強火で炒める。
4

豚肉にほぼ火が通ったら焼肉のたれをからめて強火で炒める。仕上げに一味か七味を混ぜる。

コツ・ポイント

ウドは入れたほうがおいしい！
強火で炒める！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

★ANNIN★ @cook_40312855

2024/04/27 11:02に公開

食べるのも作るのも大好きな専業主婦です(^-^)v暇さえあればCookpadとにらめっこしながら作ってます。成功、失敗全部ルーズリーフに書いてとっておいてます。アナログ人間なので(*_*)腕はないけど気持ちはいつも料理に対しては上向きです(*^o^)これからも、皆さんのレシピに感謝しながらがんばります!

このレシピのキーワード

炒めものねぎウドピーマン豚こま

似たレシピ

その他のレシピ