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手抜きおつまみ!おじゃがにんにくマヨ和え
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手抜きおつまみ!おじゃがにんにくマヨ和え-レシピのメイン写真

手抜きおつまみ!おじゃがにんにくマヨ和え

あちゅるり
あちゅるり @cook_40429820

にんにくのパンチにほくほくのジャガイモとマヨがよく合います。
炭酸のお酒がとてもGOOD。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでアテを作りたくて。

にんにくのパンチにほくほくのジャガイモとマヨがよく合います。
炭酸のお酒がとてもGOOD。
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ジャガイモでアテを作りたくて。

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手抜きおつまみ!おじゃがにんにくマヨ和え

あちゅるり
あちゅるり @cook_40429820

にんにくのパンチにほくほくのジャガイモとマヨがよく合います。
炭酸のお酒がとてもGOOD。
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ジャガイモでアテを作りたくて。

にんにくのパンチにほくほくのジャガイモとマヨがよく合います。
炭酸のお酒がとてもGOOD。
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材料

2人分
  • ジャガイモ 中サイズ4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • 砂糖 適量
  • レモン汁 ちょびっと
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口サイズに切る

  2. 2

    水から20〜30分茹でる。爪楊枝がスッと刺さればOK

  3. 3

    ※レンチンでもOK

  4. 4

    加熱している間にソースを作る。
    器に※印を全部入れて混ぜる

  5. 5

    ジャガイモのあら熱を取ってからソースと和える。

コツ・ポイント

新じゃがなら皮ごと加熱してしまえばOK!
食べる器で和えてしまえば洗い物が少なくなります。

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あちゅるり
あちゅるり @cook_40429820
2024/04/27 12:59に公開

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じゃがいも

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