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お一人様の人参ソフトクッキー
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お一人様の人参ソフトクッキー-レシピのメイン写真

お一人様の人参ソフトクッキー

ponnko
ponnko @cook_40369693

きな粉で香ばしさをプラス。キャロットケーキよりお手軽で美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち
キャロットクッキーを手軽に食べたかったので。

きな粉で香ばしさをプラス。キャロットケーキよりお手軽で美味しいですよ(^^)

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キャロットクッキーを手軽に食べたかったので。

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お一人様の人参ソフトクッキー

ponnko
ponnko @cook_40369693

きな粉で香ばしさをプラス。キャロットケーキよりお手軽で美味しいですよ(^^)

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キャロットクッキーを手軽に食べたかったので。

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材料

5個分
  • ホットケーキミックス 15g
  • きな粉 10g
  • 豆乳(牛乳) 小1
  • オリーブ油(サラダ油) 小1/2~小1
  • 蜂蜜 小1/2
  • 人参すりおろし 輪切り1cm分位
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作り方

  1. 1

    ボールに人参以外の材料を上から順に計りながら加えて混ぜる。

  2. 2

    人参(切らなくて良い)は輪切り1cm分位皮をむき、すりおろして①に加え全体を混ぜる。

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方2写真
  3. 3

    最初は粉っぽいですが刷り混ぜると写真のようにまとまってきます。

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    ③を5等分し手で丸めオーブントースターのトレイに並べる。指の腹などで軽く生地を押して平らにする。

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方4写真
  5. 5

    170度11~12分位焼く。色が分かりにくいですが底に焼き色(写真下)が付いていればOKです。ご家庭で様子を見て下さい。

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方5写真
  6. 6

    こちらはオリーブ油小1で作成。手で扱いやすいです。

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方6写真
  7. 7

    ホケミで作るお一人様クッキー。こちらもどうぞ。
    ヽ(*´∀`)♪
    ID21038062「お一人様のレモンクッキー」

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方7写真
  8. 8

    人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます!

    • お一人様の人参ソフトクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

☆ご家庭のトースターにより変わると思いますがソフトな食感にできあがると思います。
☆人参の量は③で味を見て調整してOKです。

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ponnko
ponnko @cook_40369693
2024/04/28 04:17に公開
ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さい ネ。皆さんのフォローや「いいね!」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです!💪がでます +(人・∀・*)+。♪ Thanks!!🎉゚拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり?の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ノ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯…………………………………………………(R7.7.18追記)私のテキトー感溢れるレシピにリアクションやつくれぽ下さる皆さまお友達になって下さった皆さま本当にありがとうございます☺️最近は仕事の再開に向けてクックのペースも超ゆったり~これからもまったりと楽しんでいきます。感謝😍
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 にんじん はちみつ 牛乳 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22573627
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