お一人様のレモンクッキー
ノンバターノンシュガー。お手軽に作れてホットケーキより低カロリー!?
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいクッキーが食べたくて。
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甘酸っぱいクッキーが食べたくて。
材料を上から順番に加え混ぜ合わせる。始めは粉っぽいですがだんだんまとまってきます。
①をスプーンで5等分し、やさしく手で丸めオーブントースターのトレイに並べる。指の腹などで軽く生地を押して平らにする。
170度11分位焼く。底にきれいな焼き色が付いていればOK。ご家庭のトースターで様子を見て下さい。
丸めやすい生地で簡単です♪焼きたてはソフト、冷めるとカリっザクの食感に。
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