牛ひき肉を炒めて余分な油を捨てタコ・シーズニングと水200mlを入れかき混ぜる

沸騰したら弱火で水気を飛ばし15分くらい煮込む
ケチャップと好みでウスターか中濃ソースで味整える

粗熱取れたらご飯に乗せ、スライスチーズと目玉焼き（半熟）のせる

小口切りのプチトマト、きゅうり、アボカド、ベビーチーズにオリーブオイルとハーブソルト、ブラックペッパーを振る

隙間に晩のおかずのひじき煮と壺漬け、ブドウを詰めて出来上がり