作り方
- 1
チンゲン菜を１枚ずつ、ちぎり取ります
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- 2
チンゲン菜を水で洗います
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- 3
チンゲン菜を食べやすい大きさに切ります
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- 4
ベーコンを食べやすい大きさに切ります
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- 5
フライパンにベーコンを入れ、中火で炒めます
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- 6
カリカリになるくらいまで炒めたら、皿に移します
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- 7
卵を準備します
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- 8
溶き卵を作ります
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- 9
フライパンに溶き卵を入れ、中火で温めます
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- 10
中火で温めながら、箸で混ぜます
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- 11
卵そぼろが出来たら、火を止めます
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- 12
フライパンに炒めたベーコンを戻します
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- 13
中火で加熱しながら、卵そぼろとベーコンを混ぜ合わせます
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- 14
チンゲン菜をフライパンに入れます
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- 15
中火で加熱しながら、混ぜ合わせます
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- 16
フライパンに蓋を載せて、弱火で温めます
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- 17
チンゲン菜がしんなりしたら蓋を外します
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- 18
醤油を加えます
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- 19
創味シャンタンを加えます
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- 20
中火で加熱しながら、混ぜ合わせます
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- 21
皿に移して出来上がりです
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コツ・ポイント
醤油と創味シャンタンは、好みで調整してください
公開する事を失念していて、季節外れになりました
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