簡単☆真鱈と小松菜のトマト煮込み

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

たんぱく質が摂れる☆美味しい☆真鱈と小松菜のトマト煮込みです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単☆真鱈と小松菜のトマト煮込み

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材料

2人前
  1. 真鱈切り身(皮なし) 4切れ
  2. 小松菜 1袋
  3. マジックソルト 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ●ホールトマト 1缶
  6. ●酒 100mL
  7. ●原塩 小さじ1
  8. 酒 適量
  9. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    真鱈に酒をかけて、臭み取りします。

  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、真鱈を並べ、マジックソルトで味付けし、両面を焼きます。

  3. 3

    2に適度な大きさに切った小松菜、●を加え、蓋をして、10分煮込みます。

  4. 4

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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