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ブロッコリー人参サラダ
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ブロッコリー人参サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリー人参サラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ブロッコリーと人参を湯がいて、冷やしてさっぱりフレンチドレッシングで頂ける野菜達です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。

ブロッコリーと人参を湯がいて、冷やしてさっぱりフレンチドレッシングで頂ける野菜達です。
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ブロッコリー人参サラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ブロッコリーと人参を湯がいて、冷やしてさっぱりフレンチドレッシングで頂ける野菜達です。
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材料

3〜4人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 人参 1本
  • しそ 3枚
  • ○市販のフレンチドレッシング 大さじ2
  • ○砂糖、醤油 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを湯がいて、茎は小さく切って、花の部分は手で裂きます。

    • ブロッコリー人参サラダ作り方1写真
  2. 2

    人参は皮をむいて、小さめの乱切りにして湯がきます。

    • ブロッコリー人参サラダ作り方2写真
  3. 3

    しそは細切りにします。

  4. 4

    ボウルに全部入れて、○印調味料を入れて良く混ぜます。

    • ブロッコリー人参サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

市販のフレンチドレッシングを使ってますが、何か自信のあるドレッシングを試しても美味しいと思います。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/04/29 13:15に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

大葉 にんじん ブロッコリー

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