春菊を4cmくらいにカットして水に5分ほどさらしておく

ボウルにマヨネーズ・醤油・オリーブオイル・すりごま・ツナを入れて混ぜ合わせる

ナッツを砕く

2に1・3を入れ混ぜ、盛り付ける

4にカッテージチーズをちらしてママレードジャムを添える。