大根の皮をむき、1.5cmくらいの幅に切り、表面に切れ目を入れます。

白だしと水を合わせ、600wのレンジで5分加熱します。

フライパンにバターを加え、水気を切った大根の両面を焼いていきます。

ポン酢を回しかけて絡めて出来上がりです。