ワカメの和風ハンバーグ
140㎝わんたるママ @wanntalu
乾燥ワカメを混ぜ込んだハンバーグです。パン粉と牛乳なしでつくれて味噌ダレのソースにピッタリ～ご飯がモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12850458095.html
ワカメの和風ハンバーグ
乾燥ワカメを混ぜ込んだハンバーグです。パン粉と牛乳なしでつくれて味噌ダレのソースにピッタリ～ご飯がモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12850458095.html
アプリでひらく作り方
- 1
味噌ダレの調味料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ600ｗで1分加熱します
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- 2
玉葱はみじん切りにします。耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分半加熱します。
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- 3
乾燥ワカメは厚手の袋に入れて、叩いて細かくします。
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- 4
ひき肉とあら熱が取れた玉葱、ワカメと卵と塩を混ぜ合わせます。
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- 5
4等分にして形を整えます。
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- 6
フライパンに油をひいて、肉を並べたら中火でふたをして5分焼きます。
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- 7
ひっくり返してフタをして5分焼き、竹串をさして透明な肉汁が出てきたら完成。
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- 8
味噌ダレをかけて食べて下さい。
-
- 9
-
コツ・ポイント
乾燥ワカメを使うと、ワカメが水分を吸ってちょうど良くなります。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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