パパきゅうりの一本漬け

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夏にピッタリ
きゅうりの一本漬け

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漬物シリーズ

パパきゅうりの一本漬け

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. つけ汁
  3. 100cc
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1とひとつまみ
  6. 昆布3センチ 1枚

作り方

  1. 1

    きゅうりは端を切りピーラーで一部分皮を剥いておきます

  2. 2

    ジップロックにきゅうりとつけ汁を入れ6時間

  3. 3

    割り箸を刺して出来上がり

コツ・ポイント

・早く漬けたければ、細かく切れ目を入れてください
・酢小さじ1/2加えるのもおすすめ

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料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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