鍋にマシュマロと牛乳を入れる。火にかけて、沸騰しないように弱火で熱して木べらなどで混ぜながらマシュマロを溶かす。

鍋底に焦げつかないように優しく混ぜ、マシュマロが完全に溶け切ったら耐熱の器に等分に注ぎ粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。