春のお弁当 覚え書き

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春の幕の内弁当の覚え書きです
このレシピの生い立ち
幕の内弁当箱が使いたくて五人分作りました

春のお弁当 覚え書き

春の幕の内弁当の覚え書きです
このレシピの生い立ち
幕の内弁当箱が使いたくて五人分作りました

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材料

五人分
  1. ご飯 2合
  2. ブリ 5切れ
  3. 鶏肉 1枚
  4. さつまいも 1本
  5. 高野豆腐 1袋
  6. ピーマン 3個
  7. ちりめん 30g
  8. ちくわ 3本
  9. きゅうり 4分の1本
  10. ベビーチーズ 1個
  11. ハム 5枚
  12. ブロッコリー 2分の1本
  13. 枝豆 1袋
  14. エビ 5本
  15. 4個
  16. ネーブル 3個
  17. キウイ 1個
  18. いちご 5個
  19. 桜餅 5個

作り方

  1. 1

    ご飯
    ワカメごはん

  2. 2

    焼き物
    ブリの照り焼き
    だし巻き卵

  3. 3

    揚げ物
    鶏肉の鰹節まぶしザンギ
    エビフライ
    さつまいもの素揚げ

  4. 4

    煮物
    高野豆腐の含め煮

  5. 5

    その他
    ピーマンとちりめんの甘辛炒め 
    ちくわきゅうり&チーズ
    花ハム
    ブロッコリー
    中札内の枝豆
    浅漬け

  6. 6

    デザート
    桜餅
    ネーブルケーキ
    いちご
    キウイ

コツ・ポイント

普段のおかすに、桜餅をつけただけでも春らしくなりました。

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