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【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌
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【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌-レシピのメイン写真

【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌

れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036

ホットクックで簡単に作れるピリ辛肉味噌(そぼろ?)です。濃いめの味付けなのでお弁当にも◎調味料も憶えやすいよ!
このレシピの生い立ち
いつも鍋で作ってる肉味噌をホットクックで簡単に作りたくて。

ホットクックで簡単に作れるピリ辛肉味噌(そぼろ?)です。濃いめの味付けなのでお弁当にも◎調味料も憶えやすいよ!
このレシピの生い立ち
いつも鍋で作ってる肉味噌をホットクックで簡単に作りたくて。

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【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌

れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036

ホットクックで簡単に作れるピリ辛肉味噌(そぼろ?)です。濃いめの味付けなのでお弁当にも◎調味料も憶えやすいよ!
このレシピの生い立ち
いつも鍋で作ってる肉味噌をホットクックで簡単に作りたくて。

ホットクックで簡単に作れるピリ辛肉味噌(そぼろ?)です。濃いめの味付けなのでお弁当にも◎調味料も憶えやすいよ!
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いつも鍋で作ってる肉味噌をホットクックで簡単に作りたくて。

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材料

5人分
  • 【具材】
  • ひき肉 1パック(250〜300g)
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 長ネギ(あれば) 1/2本
  • 【調味料】
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • しょうがチューブ 4cm
  • にんにくチューブ 4cm
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作り方

  1. 1

    まぜ技ユニットをセット

  2. 2

    ひき肉と調味料をホットクックに入れる

    • 【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌作り方2写真
  3. 3

    【手動メニュー】→【炒める】→【5分】

    • 【ホットクック】わが家のピリ辛肉味噌作り方3写真
  4. 4

    水分が気になるようだったら、追加で【煮詰める】→【2分】

コツ・ポイント

長ネギなくてもおいしいです!
このレシピは結構辛めなので、辛いのが苦手な方は豆板醤を半分にしてその分しょうゆを増やしてね。

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れれれキッチン
れれれキッチン @cook_40351036
2024/05/17 10:59に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 酒 コチュジャン トウガラシ 長ネギ

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