簡単!カマンベールチーズのアヒージョ

クックINY2OO☆
クックINY2OO☆ @cook_40363754

チーズフォンデュのようなアヒージョ!トマトがジューシーでチーズはとろり!野菜たっぷりで栄養もバッチリ!
このレシピの生い立ち
オススメのおもてなし料理を職場の人に聞いて作ってみました!

簡単!カマンベールチーズのアヒージョ

チーズフォンデュのようなアヒージョ!トマトがジューシーでチーズはとろり!野菜たっぷりで栄養もバッチリ!
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材料

2人分〜3人分
  1. にんにく 1片
  2. ブロッコリー 1/3房
  3. ミニトマト 3個(好きなだけ)
  4. マッシュルームや好みのキノコ 1パック
  5. オリーブ スキレットの半分量
  6. 少々
  7. カマンベール 1/2箱〜1箱
  8. フランスパン 1/2本

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする

    ブロッコリー、ミニトマトを洗いクッキングペーパーで水気を拭き取る
    ブロッコリーを切る

  2. 2

    マッシュルームを半分にきる。汚れてたらクッキングペーパーを濡らしてふきとる

  3. 3

    オリーブ油とにんにく、塩少々をスキレットにいれて火にかける

  4. 4

    沸々してきたらブロッコリーとマッシュルームを入れ、ブロッコリーが柔らかくなれば、トマトとカマンベールチーズを入れる

  5. 5

    切ったフランスパンを焼く!

  6. 6

    パンにのせて食べてください!完成!

  7. 7

    バーベキューにもオススメです♪

コツ・ポイント

チーズは溶けるので最後に加えて軽く火を通す程度で大丈夫です。ブロッコリーは生のままで大丈夫です!
キノコはマッシュルームじゃなくてもお好きな物で美味しいと思います!いろいろな具材でアレンジしてみてください!

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食べること大好き(´・◡・`)病気予防になり、なおかつ美味しいお料理を考えて載せたいと思います!免疫力アップしたいですねー!!よろしくお願いします!
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