揚げない！かぼちゃコロッケ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/W598lPxXOLI
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
南瓜を1/4にカットして種とワタを取り出します。
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- 2
南瓜を適当にカットします。
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- 3
南瓜の皮を取り除きます。
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- 4
ボウルに南瓜を入れます。
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- 5
南瓜が重ならないようにします。
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- 6
料理酒を入れます。
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- 7
ボウルにラップをします。
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- 8
電子レンジで600W10分かけます。
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- 9
ラップを外します。
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- 10
フォークで南瓜を潰します。
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- 11
塩こしょうをかけます。
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- 12
牛乳を入れて混ぜます。
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- 13
フライパンにパン粉を入れて中火にします。
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- 14
フライパンに油を入れます。
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- 15
パン粉がきつね色になるまで炒めます。
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- 16
南瓜を手に取って成形します。
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- 17
南瓜にパン粉をつけます。
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- 18
お皿に盛り付けて完成です。
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- 19
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/W598lPxXOLI -
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コツ・ポイント
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