人参を短冊切りにして胡麻油を大さじ1を入れ、混ぜ技ユニットを付けて炒める1分

ひじきは水に15分〜30分つけておく。

ザルにあげ、流水で洗う。

ひじきを平たい皿にのせて、ラップ無し600wで2分加熱する。

炒め終わった人参にひじき、油揚げ、砂糖、清酒、味醂、醤油を入れ煮物を作る→5分

最後にゆかりを小さじ1入れて出来上がり。