少し小さめ（220g分）の1斤です。
このパンの糖質は約89gです。
市販の食パンの糖質は1袋約150〜200g。
このレシピの生い立ち
糖質制限のダイエット中なので、少しでも糖質を減らしたかった。
かと言って小麦粉を使わないと正直言って美味しくない。
そして市販のパンは糖質とカロリーが多いのに中はスカスカで…。
6.19追記
最近は粉物（大豆粉、グルテン、強力粉）の量を80gずつにしてやってます。
他の分量はそのまま。
意外といけます。