超簡単！韓国風エゴマの葉で豚肉白菜巻き
トラ吉☆ @cook_40163776
ガッツリ食べたいけれど、胃もたれやコッテリ感が気になる方に、沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
エゴマの葉は韓国料理にありそうだったので焼き肉を包みました。
超簡単！韓国風エゴマの葉で豚肉白菜巻き
ガッツリ食べたいけれど、胃もたれやコッテリ感が気になる方に、沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
エゴマの葉は韓国料理にありそうだったので焼き肉を包みました。
作り方
- 1
エゴマの葉は、軽く水洗いして水分を切っておきます。
-
- 2
お好きなお肉をフライパンにゴマ油を引き、焦げ目が軽くつくまでしっかり目に焼きます。
- 3
白菜の漬物は、カットしてなければ一口大に切りエゴマの葉の上に焼いた肉、白菜を乗せます
-
- 4
あればコチュジャン（韓国の甘辛い味噌）少々つけて、ゴマを振りかけてポン酢で頂きます。完成です。
-
コツ・ポイント
ヘルシーなお肉の食べ方を挑戦したくて。
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