呑兵衛感激！簡単居酒屋風厚揚げ焼き

呑兵衛感激！簡単居酒屋風厚揚げ焼き-レシピのメイン写真

呑兵衛感激！簡単居酒屋風厚揚げ焼き

go5ya8 @cook_40304214

居酒屋の一品メニューを。
自宅で…（本格的に！？）w
このレシピの生い立ち
丸いフライパンが埋まってて、
たまたまこれで焼いたところ、いいやん！
って感じだったので皆さまへご紹介。

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自宅で…（本格的に！？）w
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丸いフライパンが埋まってて、
たまたまこれで焼いたところ、いいやん！
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自宅で…（本格的に！？）w
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丸いフライパンが埋まってて、
たまたまこれで焼いたところ、いいやん！
って感じだったので皆さまへご紹介。

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たまたまこれで焼いたところ、いいやん！
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材料

1人分

厚揚げ 1個
※卵焼き用フライパン 1つ
薬味としてネギ、生姜などお好みで

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作り方

1
焼く
2
焼く
3
焼く
フライパンのヘリ？壁を使い。
フライパン内、あちこち動かし、
厚揚げを焼き上げ、エッジをカリカリに。
4
盛り付けて完成。

コツ・ポイント

お好みの加減に、カリカリに焼き上げます。

自分はもっちりでなく、しっかり硬いのが好きです。

醤油や、薬味をいろいろ変えるとすごい発見があると思います。
ご自慢の一品をつくれぽで教えて下さい！

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go5ya8 @cook_40304214

2024/05/12 09:09に公開

九州歴20年。自宅兼事務所で、いちお会社員。終業後の一杯を楽しみに、自宅居酒屋のハイボールとワインに合う料理を模索中。目指すは中年酒飲みちょいグル、インフルエンサー。ダイエッターながら、晩酌はエブリディ♂。自分のレシピはなるほどその手があったか的なカンタンなヤツ！ぜひ！

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このレシピのキーワード

ねぎ厚揚げしょうが

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