白身魚のアクアパッツァ
ドナルドみち @cook_40044322
母の日に、骨取り白身魚で食べやすくしたアクアパッツァ
このレシピの生い立ち
業界スーパーの、ツァンジャオツァンは
和洋中になんでもあう、ネギと生姜の万能調味料を使って酒と水だけのアクアパッツァ
白身魚のアクアパッツァ
母の日に、骨取り白身魚で食べやすくしたアクアパッツァ
このレシピの生い立ち
業界スーパーの、ツァンジャオツァンは
和洋中になんでもあう、ネギと生姜の万能調味料を使って酒と水だけのアクアパッツァ
作り方
- 1
魚はペーパーで水気を拭き取る
トマトは、ヘタを取る - 2
フライパンに、ツァンジャオツァンを入れ熱しあさりを加えてフライパンを揺すりながらあさりが開くのを待つ
- 3
貝が開いたら水と酒を加えて
中火で白身魚をいれて時々
魚に汁をかけ蓋して弱火にし魚に火を通す - 4
火が通ったら、ブロッコリーと
ミニトマトを加えてひと煮立ちする
コツ・ポイント
冷凍あさりと、冷凍ブロッコリーで
時短に
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
白身魚とあさりのアクアパッツア 白身魚とあさりのアクアパッツア
白身魚とあさりのうまみたっぷりの一皿が、フライパンひとつで完成！素材を生かすため、味付けはシンプルに。おもてなしにも◎
-
-
魚料理に困ったら③白身魚のアクアパッツァ 魚料理に困ったら③白身魚のアクアパッツァ
魚料理に困ったら第3弾！見た目も華やか！でもお手軽！簡単！好評だったので定番料理にします^^*
-
白身魚とアサリのカンタンアクアパッツァ 白身魚とアサリのカンタンアクアパッツァ
お手軽アクアパッツァ！メインの白身魚にアサリとシンプルな材料をサッと煮込むだけ。最後に加えたオリーブがアクセントに♪
-
超絶簡単！アクアパッツァ 超絶簡単！アクアパッツァ
どんな切り身でも白身魚ならできる簡単なアクアパッツァです。簡単だけど、かなり本格的では？と思ってます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22601685
