キャベツ・ツナコーンの巣ごもり卵ココット

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

簡単★電子レンジで作るキャベツ・ツナ・コーンの巣ごもり卵ココット♪
夕食の一品に、朝食・お弁当にも活躍★
このレシピの生い立ち
簡単レンジ料理が作ってみたくて★

キャベツ・ツナコーンの巣ごもり卵ココット

簡単★電子レンジで作るキャベツ・ツナ・コーンの巣ごもり卵ココット♪
夕食の一品に、朝食・お弁当にも活躍★
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材料

4人分
  1. キャベツ 3枚
  2. ツナ缶 1缶
  3. コーン 大さじ3
  4. 4個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩こしょう 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてコーン・ツナ(オイルを切った状態)・マヨネーズ・塩コショウと和える。

  2. 2

    (1)を耐熱皿に入れて真ん中をくぼませ、卵をのせる。

  3. 3

    卵の黄身に楊枝などで6か所程度、穴を開ける。
    (これをしないと黄身がレンジで爆発する…穴をあけても多少は音がします。)

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジで600w・5分加熱する。加熱後、卵にブラックペッパーを振って完成!

  5. 5

    ※フライパン弱火・蓋ありでも挑戦してみましたが、下面が焦げやすくお好み焼きみたいな香り…、レンジの方がふんわりして◎

  6. 6

    ※フライパン弱火・蓋あり
    目玉焼き型を使用

コツ・ポイント

キャベツは細め千切りでもおいしいし、太めの切り方でも食べ応えありです★

キャベツに顆粒コンソメ(小さじ1)・塩胡椒だけをふって、卵に穴開けてレンジでも美味しいです♪

ハム・ピザチーズ・塩胡椒・醤油の組み合わせも◎

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