砂肝の柚子胡椒レモン炒め

リズリズリズム
リズリズリズム @cook_40054968

ピリっと辛くてコリコリ歯ごたえもあってビールが進みます♡
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お酒のつまみに〜♡

砂肝の柚子胡椒レモン炒め

*Yumousemouse*'s cooksnap of when they made 砂肝の柚子胡椒レモン炒め.
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材料

作りやすい分量
  1. 砂肝 今回は10個（200gくらい）
  2. ★ゆずこしょう 小さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★塩こしょう 少々
  5. ★レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    砂肝を好きな形にカットする
    私は半分に切って

  2. 2

    更に半分に切って

  3. 3

    こんな感じで切れ目を入れます

  4. 4

    ボウルに★と一緒に入れてモミモミします！

  5. 5

    テフロン加工のフライパンに油を引かずに中火で火が通るまで炒める

コツ・ポイント

砂肝は皮？まで全部食べます！
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おいしいものがだいすき！大雑把なくせに手のかかることもすき！家族が唯一揃う晩ごはんは出来るだけ手作りしたい！わんこたちにもなるべく手作りのものを食べさせたい！そんな感じで主婦ではないけど毎日大人4人分の食事とチワワたちのごはんやおやつを楽しみながら作っています。
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