大根の葉とひじき煮の和風炒飯

Name: 大根の葉とひじき煮の和風炒飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 適量; 卵 １個; 油 大さじ１; ご飯温かいもの 茶碗二杯分; ひじきの煮物 スプーン三杯半; 鶏だしの素 小さじ１

ドナルドみち @cook_40044322

関東

大根の葉をいれて、ひじきの煮物を使った
炒飯。炒飯が好きだから週に一回は必ず作ります
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物のレシピは、投稿してたかな？
ストックしてたのを使い大根の葉と、業務スーパーの鶏だしの素を使って和風に仕上げました

大根の葉とひじき煮の和風炒飯

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

大根の葉適量
卵１個
油大さじ１
ご飯温かいもの茶碗二杯分
ひじきの煮物スプーン三杯半
鶏だしの素小さじ１

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作り方

1

大根の葉、小口切りにする
卵は溶きほぐす
2

フライパンに、油を熱し卵を炒める。固まったら大根の葉を炒める
3

温かいご飯を加えてほぐしたら、ひじきの煮物汁なしで加えて一気に炒めたら、鶏だしの素を加え全体に味が行きわたったら完成

コツ・ポイント

ひじきの煮物は、汁は入れない
ベチャベチャになるから

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/05/13 13:09に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

炒飯煮物鶏肉ひじき大根の葉卵ご飯

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