温野菜たらこソース
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
ＪＡふれあい食材宅配の「無着色たらこ」を温野菜に添えるたらこソースにしました。
調理時間：約20分
このレシピの生い立ち
ＪＡふれあい食材宅配の無着色たらこでたらこソースにチャレンジ。レンチン野菜につけたら抜群に美味しい。簡単なディップ出来上がり‼！
温野菜たらこソース
ＪＡふれあい食材宅配の「無着色たらこ」を温野菜に添えるたらこソースにしました。
調理時間：約20分
このレシピの生い立ち
ＪＡふれあい食材宅配の無着色たらこでたらこソースにチャレンジ。レンチン野菜につけたら抜群に美味しい。簡単なディップ出来上がり‼！
作り方
- 1
たらこは解凍する。
- 2
キャベツはくし形に4等分に切り、人参とじゃがいもは食べやすい大きさに切り、スナップえんどうは筋を取る。
- 3
ボウルに薄皮を取ったたらこを入れ、【Ａ】と混ぜ合わせる。
- 4
耐熱皿に人参とじゃがいもを入れてラップをし、レンジ【600Ｗ】で3～4分加熱する。
- 5
次に耐熱皿にキャベツとスナップえんどうを入れてラップをし、レンジ【600Ｗ】で1～2分加熱する。
- 6
器に④、⑤をのせ、③をかける。
コツ・ポイント
たらこの薄皮の剥き方はたらこに切り込みを入れ、包丁の背でこそげ取ると、簡単に身を取り出せます。
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