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ポン酢鍋(しめじ小松菜もやし人参じゃが芋
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ポン酢鍋(しめじ小松菜もやし人参じゃが芋-レシピのメイン写真

ポン酢鍋(しめじ小松菜もやし人参じゃが芋

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材料

3人分
  • 豚肉 250~300g
  • 小松菜 1袋
  • もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1~2個
  • しめじ(or えのき) 1/2株~1株
  • 料理酒 300ml
  • 水 500ml
  • ポン酢 お好きな量
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作り方

  1. 1

    豚肉・小松菜・人参・じゃがいもを切る。しめじをバラバラにする。

  2. 2

    鍋に水と料理酒を入れて沸騰させる。

  3. 3

    豚肉・人参・じゃがいもを入れる。再沸騰したら、もやし・小松菜・しめじを追加する。

  4. 4

    材料全てに火が通ったら完成。
    ポン酢で食べる。

コツ・ポイント

具材は何でも良いです。

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2024/05/17 09:34に公開
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鍋 豚肉 えのき もやし シメジ 小松菜 にんじん じゃがいも 酒

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