ミミガージャーキーとゴーヤーのかき揚げ
オキハム @okiham_86
おつまみ、おやつに最高！
このレシピの生い立ち
旬のゴーヤーと沖縄食材を掛け合わせたメニューとして考案しました。
ミミガーは、100ｇあたり脂質は0ｇですが、タンパク質やビタミン、コラーゲン、カルシウムなどが豊富な食材です。
ミミガージャーキーとゴーヤーのかき揚げ
おつまみ、おやつに最高！
このレシピの生い立ち
旬のゴーヤーと沖縄食材を掛け合わせたメニューとして考案しました。
ミミガーは、100ｇあたり脂質は0ｇですが、タンパク質やビタミン、コラーゲン、カルシウムなどが豊富な食材です。
作り方
- 1
「ぬちまーす」を使用した、ほどよい塩加減が特徴のミミガージャーキー。
-
- 2
ミミガージャーキーの長いものはキッチンバサミなどで半分に切る。
-
- 3
★をボウルに合わせ、ミミガージャーキーとゴーヤーを入れて混ぜる。
-
- 4
揚げ油を180℃に熱し、3を入れてカラッと揚げる。
-
コツ・ポイント
混ぜ合わせて揚げるだけの簡単メニュー。そのままでおいしくお召し上がりいただけますが、お好みでマヨネーズや七味。ソースをつけて！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪ 超簡単☆ゴーヤたらこかき揚げ♪♪
ゴーヤにたっぷりたらこを混ぜたかき揚げ♪♪ピリッと苦いゴーヤに塩味のきいたたらこ！かき揚げはゴーヤに限る♪♪ぜひぜひ、
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22606433
