美味！舞茸と新じゃがのバター醤油ソテー
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
じゃがいもホクホク！よく炒めた舞茸が美味しい！味付けは、ハムと醤油でほぼOK☆じゃがいも消費レシピ！ちょっとした副菜に◎
このレシピの生い立ち
簡単なのにうまいやつ
新じゃがぢゃなくてもオッケーなやつ
美味！舞茸と新じゃがのバター醤油ソテー
じゃがいもホクホク！よく炒めた舞茸が美味しい！味付けは、ハムと醤油でほぼOK☆じゃがいも消費レシピ！ちょっとした副菜に◎
このレシピの生い立ち
簡単なのにうまいやつ
新じゃがぢゃなくてもオッケーなやつ
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗い、皮のつきのまま6等分くらいしたじゃがいもをラップでまき、600w3分チン。ひっくり返して3分チンします
-
- 2
スッと爪楊枝が刺さればOK！
チンしたじゃがいも、舞茸、にんにくみじん切り、ハム細切りを鍋に入れ、オリーブオイルをかける -
- 3
中火で、ゆっくり混ぜながら
美味しそうな焼き目がつくように炒めます -
- 4
舞茸にもよく火が通り、じゃがいもにも焼き目が美味しそうについたら
バター、醤油ひと回し、塩コショウで味を調整して完成！！ - 5
2024/5/27
バター抜けていたので、レシピに追加しました！
ご指摘ありがとうございます(TT)感謝！
コツ・ポイント
・ゆっくり炒めて、焼き目をつける
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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