潰せー！スマッシュドポテト！

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inari_mogu @cook_40153866

カリッカリとホクホクとトロリで最高です。
ワインにぴったり。
色々トッピング足しても、じゃがいもだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きなので何かで見てやってみたかった奴です。

カリッカリとホクホクとトロリで最高です。
ワインにぴったり。
色々トッピング足しても、じゃがいもだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きなので何かで見てやってみたかった奴です。

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inari_mogu @cook_40153866

カリッカリとホクホクとトロリで最高です。
ワインにぴったり。
色々トッピング足しても、じゃがいもだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きなので何かで見てやってみたかった奴です。

カリッカリとホクホクとトロリで最高です。
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色々トッピング足しても、じゃがいもだけでも美味しいです。
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じゃがいも大好きなので何かで見てやってみたかった奴です。

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材料

小さい新じゃが 5個
オリーブオイル適量
クレイジーソルト適量
ブラックペッパー適量
ローズマリー適量
ベーコン適量

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作り方

1
じゃがいもを皮付きで丸のまま塩水で茹で、オーブンシートに載せジャムの瓶のお尻でギュッと潰す。
2

今回は細切りベーコン、ローズマリーを散らしてみました。クレイジーソルト、ブラックペッパーを振る。
3

たっぷりめにオリーブオイルを回しかけオーブン200度で30分位！
縁がカリッカリになるまで焼いて完成〜

コツ・ポイント

塩水でじゃがいもを茹でて下味をつけること。
カリッカリに焼くこと。

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inari_mogu @cook_40153866

2024/05/15 05:10に公開

簡単に！美味しく！リーズナブルに！がモットーです♡是非作ってみてくださいね(^^♪