フルーツたっぷりデコレーションケーキ

絵本から出てきたみたい☆
ゆるーい感じでホイップクリームをのせて、好きなフルーツをたくさん使ってデコレーション!
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
フルーツたっぷりデコレーションケーキ
絵本から出てきたみたい☆
ゆるーい感じでホイップクリームをのせて、好きなフルーツをたくさん使ってデコレーション!
このレシピの生い立ち
レシピ:
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
「タカナシ 北海道純生クリーム42 200ml」を使ったレシピの紹介☆
- 2
【作り方】
ボウルにクリームと砂糖を入れ、底に氷水をあてます。 - 3
泡立て器を持ち上げてクリームのすじができるくらいまで泡立てます。
使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。 - 4
いちごは半量を縦半分、残りのいちごとバナナは1cmの輪切りにします。
- 5
皿にスポンジを1枚置き、ホイップクリーム1/4を全面に塗り広げ、
外側に輪切りのいちご、内側の空いた部分にバナナを置き、 - 6
同量のホイップクリームを塗り広げ、もう1枚のスポンジを重ねます。
- 7
(6)に残りのホイップクリームを塗り広げ、そのまま冷蔵庫で20分ほど冷やします。
- 8
残っているフルーツやミント(分量外)でデコレーションします。
- 9
-----関連レシピ-----
- 10
『ホイップクリーム』
レシピID : 22653667 - 11
『ホイップクリームたっぷりバースデーケーキ』
レシピID : 23938047
コツ・ポイント
おすすめのクリーム☆
「タカナシ 北海道純生クリーム42 200ml」
乳脂肪42%の北海道クリーム。
豊かなコクをそのままに使いやすいクリームに仕上げました。
お料理にもスイーツにも◎
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