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青梗菜ともやしの中華炒め
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青梗菜ともやしの中華炒め-レシピのメイン写真

青梗菜ともやしの中華炒め

クックJyiii
クックJyiii @cook_41072329

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材料

  • 青梗菜 2かぶ
  • 玉ねぎ 1玉
  • もやし 1袋
  • しめじ 1パック
  • A.醤油 大さじ1.5
  • A.酒 大さじ1
  • A.オイスターソース 大さじ1
  • A.鶏ガラ 大さじ0.5
  • A.水 50ml
  • A.片栗粉 大さじ0.5
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜて合わせておく。

  2. 2

    ごま油で青梗菜の茎、玉ねぎを先に炒め、しめじ、もやし、葉の順で中火から強火で炒める。

  3. 3

    もやしと葉が少ししんなりとしたら、Aをいれる。

  4. 4

    トロミができたら完成!

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クックJyiii
クックJyiii @cook_41072329
2024/05/16 03:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ 片栗粉 チンゲンサイ 酒 玉ねぎ 鶏ガラ

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