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小松菜と豚肉の味噌炒め
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小松菜と豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

小松菜と豚肉の味噌炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
久しぶりに味噌炒めを作りました

小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
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久しぶりに味噌炒めを作りました

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小松菜と豚肉の味噌炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
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久しぶりに味噌炒めを作りました

小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
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久しぶりに味噌炒めを作りました

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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1束
  • しめじ 1/2パック
  • にんじん 1/2本
  • 豚肉 1/2パック
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ3
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ☆味噌、醤油、みりんを合わせて混ぜておく。

  2. 2

    小松菜、しめじは食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め薄切り→細切りにする。

  3. 3

    フライパンに小松菜の茎の部分、にんじんを入れて炒める。

  4. 4

    豚肉、しめじ、小松菜の葉の部分を加えてさらに炒める。

  5. 5

    合わせた調味料、塩こしょうを入れて炒めればできあがり☆

コツ・ポイント

にんじんは斜め薄切りにすることで柔らかくなります♪

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2024/05/19 01:55に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ 小松菜 にんじん 味噌

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