小松菜と豚肉の味噌炒め
小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
久しぶりに味噌炒めを作りました
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久しぶりに味噌炒めを作りました
☆味噌、醤油、みりんを合わせて混ぜておく。
小松菜、しめじは食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め薄切り→細切りにする。
フライパンに小松菜の茎の部分、にんじんを入れて炒める。
豚肉、しめじ、小松菜の葉の部分を加えてさらに炒める。
合わせた調味料、塩こしょうを入れて炒めればできあがり☆
にんじんは斜め薄切りにすることで柔らかくなります♪
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